Ingredienti: Semola rimacinata di GRANO duro,farina di GRANO tenero tipo 00, acqua, sale, lievito.
Bagnare leggermente la frisella e condirla con sale,olio,origano e abbondante pomodoro.
| Tipo farina | SEMOLA rimacinata di GRANO duro |
| Lavorazione | artigianale |
| Tempi di conservazione | 12 mesi |
| Modalità di conservazione | In luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e calore. |
| Valore energetico (per 100g di prodotto) | kcal 376 kJ 1580 |
| Proteine (per 100g di prodotto) | g 6,6 |
| Grassi totali (per 100g di prodotto) | g 1,4 di cui saturi g 0,3 |
| Carboidrati (per 100g di prodotto) | g 79,7 |
| Tipo produzione | Annuale |
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