Ingredienti: Semola rimacinata di GRANO duro, acqua, sale, lievito di birra.
Si prestano ad essere farciti con affettati e formaggi,tonno e sottaceti.
| Tipo farina | SEMOLA rimacinata di GRANO duro |
| Lavorazione | artigianale |
| Tempi di conservazione | 5 GIORNI |
| Modalità di conservazione | In luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e calore. |
| Valore energetico (per 100g di prodotto) | KCAL 227 KJ 952 |
| Proteine (per 100g di prodotto) | g 7,5 |
| Grassi totali (per 100g di prodotto) | g 2,2 di cui saturi g 0,4 |
| Carboidrati (per 100g di prodotto) | g 40,1 |
| Tipo produzione | Annuale |
