Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 00, acqua, lievito madre (farina di GRANO tenero tipo 00, acqua), sale.
Per il suo sapore delicato è ottimo da inzuppare nel latte al mattino .
Per uno spuntino goloso ci si spalma la nutella.
Si accompagna bene con formaggi e salumi.
| Tipo farina | di GRANO tenero tipo "00" |
| Lavorazione | artigianale |
| Tempi di conservazione | 5 giorni |
| Modalità di conservazione | In luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e calore. |
| Valore energetico (per 100g di prodotto) | KCAL 298 KJ 1250 |
| Proteine (per 100g di prodotto) | g 8,7 |
| Grassi totali (per 100g di prodotto) | g 1,9 di cui saturi g 0,3 |
| Carboidrati (per 100g di prodotto) | g 56,4 |
| Tipo produzione | Annuale |
