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Pane casereccio lungo
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Pane dalla crosta croccante e dalla mollica compatta.
Per il suo sapore delicato è ottimo da inzuppare nel latte al mattino. Per uno spuntino goloso ci si spalma la nutella.
Si accompagna bene con formaggi e salumi.
Tipo farina | di GRANO tenero tipo "00" |
Lavorazione | artigianale |
Tempi di conservazione | 5 giorni |
Modalità di conservazione | In luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e calore. |
Valore energetico (per 100g di prodotto) | kcal 290 kj 1219 |
Proteine (per 100g di prodotto) | g 4,0 |
Grassi totali (per 100g di prodotto) | g 2,1 di cui saturi 0,4 g |
Carboidrati (per 100g di prodotto) | g 60,5 |
Tipo produzione | Annuale |