Ingredienti: Semola rimacinata di GRANO duro, sale, acqua, lievito di birra
E' ideale per fare delle bruschette: tagliare il pane a fette e farlo arrosto; a parte tagliare i pomodorini a cubetti; insaporire con olio, sale, origano, aglio e condire.
Sono sfiziose anche con funghetti sottolio e caciocavallo al forno, prosciutto crudo, Philadelphia e pomodorini.
| Tipo farina | SEMOLA rimacinata di GRANO duro |
| Lavorazione | artigianale |
| Tempi di conservazione | 5 giorni |
| Modalità di conservazione | In luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e calore. |
| Valore energetico (per 100g di prodotto) | KCAL 227 KJ 952 |
| Proteine (per 100g di prodotto) | g 7,5 |
| Grassi totali (per 100g di prodotto) | g 2,2 di cui saturi g 0,4 |
| Carboidrati (per 100g di prodotto) | g 40,1 |
| Fibre (per 100g di prodotto) | g 2,8 |
| Tipo produzione | Annuale |
