Panettone tradizionale (stagionale)
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Ingredienti:Farina di GRANO tenero tipo 00,BURRO, cubetti di arancia canditi 10% uvetta 10%, acqua,tuorlo di UOVA fresche,zucchero, aromi, emulsionante: E471, lievito di birra,sale.
Tipico dolce che arricchisce la nostra tavola nel periodo natalizio.
Si può anche farcire dividendo in strati e spalmando crema chantilly o crema al cacao o ricotta o nutella.
| Tipo farina | di GRANO tenero tipo "00" |
| Lavorazione | artigianale |
| Tempi di conservazione | 6 mesi |
| Modalità di conservazione | In luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e calore. |
| Valore energetico (per 100g di prodotto) | kcal 477 kJ 1994 |
| Proteine (per 100g di prodotto) | g 8,5 |
| Grassi totali (per 100g di prodotto) | g 25,4 di cui saturi g 15,1 |
| Carboidrati (per 100g di prodotto) | g 52,4 |
| Fibre (per 100g di prodotto) | g 2,6 |
| Sale (per 100g di prodotto) | g 0,67 |
| Tipo produzione | Stagionale |
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