Ingredienti: Semola rimacinata di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo 00, acqua, lievito, olio d'oliva , strutto, sale
Le friselline sono friabili e non serve bagnarle. Basta condirle con pomodori,olio,sale,origano e rucola; oppure burro e salmone affunicato; o con salsa tonnata e olive....ci vuole solo fantasia...
| Tipo farina | SEMOLA rimacinata di GRANO duro |
| Lavorazione | artigianale |
| Tempi di conservazione | 12 mesi |
| Modalità di conservazione | In luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e calore. |
| Valore energetico (per 100g di prodotto) | kcal 454 kJ 1906 |
| Proteine (per 100g di prodotto) | g 11 |
| Grassi totali (per 100g di prodotto) | g 11,4 di cui saturi g 4,5 |
| Carboidrati (per 100g di prodotto) | g 69,7 |
| Tipo produzione | Annuale |
