Ingredienti: Semola rimacinata di GRANO duro, acqua, farina di GRANO tenero tipo 00, olio d'oliva , sale, lievito, origano. CONDITI CON OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA.
Sono sfiziosi come spuntino oppure possono essere utilizzati come aperitivo o per accompagnare gli antipasti: con crudo e philadelphia;bresaola,olio e grana; pomodorini,olio e cacioricotta a scaglie o rucola; uno strato sottile di burro e salmone affumicato; gamberetti in salsa rosa....
| Tipo farina | SEMOLA rimacinata di GRANO duro |
| Lavorazione | artigianale |
| Tempi di conservazione | 10 mesi |
| Modalità di conservazione | In luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e calore. |
| Valore energetico (per 100g di prodotto) | kcal 464 kJ 1948 |
| Proteine (per 100g di prodotto) | g 10,9 |
| Grassi totali (per 100g di prodotto) | g 11,9 di cui saturi g 6 |
| Carboidrati (per 100g di prodotto) | g 71,1 |
| Tipo produzione | Annuale |
