Ingredienti: Semola rimacinata di GRANO duro, acqua, farina di GRANO tenero tipo 00, olio d'oliva , lievito, strutto, sale, malto, pomodoro in fiocchi, basilico, aglio granulare.
Le friselline sono friabili e non serve bagnarle. Basta condirle con pomodori,olio,sale,origano e rucola; oppure burro e salmone affunicato; o con salsa tonnata e olive....ci vuole solo fantasia...
| Tipo farina | SEMOLA rimacinata di GRANO duro |
| Lavorazione | artigianale |
| Tempi di conservazione | 12 mesi |
| Modalità di conservazione | In luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e calore. |
| Valore energetico (per 100g di prodotto) | kcal 386 kJ 1639 |
| Proteine (per 100g di prodotto) | g 9,7 |
| Grassi totali (per 100g di prodotto) | g 1,9 di cui saturi g 0,5 |
| Carboidrati (per 100g di prodotto) | g 81,4 |
| Fibre (per 100g di prodotto) | g 2,5 |
| Sale (per 100g di prodotto) | g 1,02 |
| Tipo produzione | Annuale |
